ＧＷの中日に　田舎にちょこっと　帰った時に
「かぎ菜？」「みぶ菜？」どっちやろ？？
紫色した大きなはっぱの　お野菜なんやけど・・
田舎で　言うのと　ここらで　言うのと　ちょっと　ちゃうから？？
まぁー　どっちゃにせよ、　野菜　っちゅことで＞＜
義母の炊いてた　この野菜が美味しかったので
貰って来て　炊いてみた・・
この野菜　アクが強いので　一度　湯がいて
さらに　水に漬けておき　アクを出さないと　かなり
えぐい・・・・
写真を撮ってれば良かったけれど　その必要は無い・・
と　思ってた、
湯がいてみて　すご〜〜〜〜い　臭い匂いと
その　色に　びっくり・・・・
義母の言うには　「染物にいいんとちゃう？？」
「へぇー・・」・・・（そんなに　真剣に聞いてなかったごめんちょ・・）
なので　実際にアクだしを　始めてみて　わかった
色が　色が・・すごい　きれいな　赤
すぐ　レースのスカーフを　漬け込み
置いておく事　５時間　　（しっかり　忘れていたとも　言う）
きれいな　赤が　酸化して　こんな　紫に・・・


洗って　乾燥させ　仕上げた物


どないでしょ？？　色が　あの　紫のイメージが
ガラガラと崩れ去り　こんな　青？？のようなグレーのような色に
染色なんて　こんなもん・・・　思った通りにならないのですよ！
白の物と比べたら　色が　付いたのが　わかると　思うんですけど・・・！
どないでしょ？？？



今年も　やります。
ゴーヤ
去年は１２本の収穫、さて　今年は　何本採れるか・・
たのしみ〜〜〜〜！
あー　この苗　ご近所さんから　毎年いただきます、
ついでに　野菜の　肥料と共に・・・ｗｗｗ
何から　なにまで　お世話になります＾＾；

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