もう　食べ物ブログを覗くと
とんでもなく　皆　美味しそうにみえるので
今日も　また　パクって見ました、
「正統派のから揚げ」ということで
名古屋のから揚げを　作って　みました！
一言　
うまい　
から揚げなんて　もう　ひさし振りぶりで　ございます。
タレを絡めて仕上げる・・・・らしい！
ごまがたっぷりで　すんごく　おいしそうです！[

鶏肉を　野菜のくずと一緒に　ゆがいてます、
こうすると　肉の中まで火が通って　すぐに　揚げる事が出来き
そして　野菜くずといっしょに　旨味も出て一石二鳥
このだし汁を　越して　スープを作ります。
キャベツ・セロリ・じゃがいも・大根・玉葱の皮が入って
肉に火が入るまで　湯がいてます、


湯がいた鶏肉はすぐ　片栗粉をまぶして　揚げておかないと
時間が経つと　肉の臭みが出てくるので　注意しておきます。

湯がく事によって　中まで火が入り　揚げる時間が短縮され
油の吸収もすくなくて済み　スープなんて絶品です。
タレは　この
「Ｇ−ぱん丈詰め300円」のちぇりさんの所を参照してください！

「Ｇ−ぱん丈詰め300円」
（うまく　反転してくれればいいんだけど・・＞＜
なんせ　こういった　ＵＲＬの貼り付けにうといもんで・・）



今日の　依頼品
スカートの　ウエスト直し
あと　5ｃｍ出して・・と言うことなんですが
見たとおり　プリーツです、
まぁー　なんとか　出来るでしょうから　引き受けてきましたが
こんな　仕立ては　初めてなので・・・・・？？？？


ウエストベルトは　接着芯を貼っただけで　ベルト芯は無しです、
で　その　上下で　本体＆裏地を　別個に縫いつけて有りました。
これ　イタリア製です、
ハイ　いつものお方からの　依頼でございますわ！
えーーーーーっ　こんな　仕立てもあるんや〜〜〜！
イタリアはこんな　お仕立てなの？？
べっ　勉強になります！

それと
パンツの裾上げ、裏地で　裏打ちして　3ｃｍ程さげました！
なんか　洗濯屋さんで　裾上げしてもらったら
短くなりすぎで　着れないので　少しでも　さがれば・・・
と　言う事でした、　これは　すぐ　出来ます！


でも　洗濯屋さんの　お直しの方　もう　ちょっと　丁寧に仕上げてください！
お願いします！　ムチャクチャでんがね！
切って　ミシンを掛けて、おしまい！
（しかも　普通のミシン糸・・これ　ニットですよ・・）
摩訶不思議な　仕上げで　いくら　へタッピの　私でも
それは　無いやろー・・・・！しかも　お高い！ムムムム？？

これから　この私に　ご依頼くださいませ！
お安くして　丁寧に　やりますので！
たぶん　出来ない物は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
･････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
が・ん・ば・り・ま・っす！！アハアハアハーーーッ


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