先日　帰った時に　主人の実家では　
まだ　じゃがいもを　収穫してなかったので
私の実家から　ほんのちょっぴり　ちっこいのを
貰ってきてました、
でも　じいちゃんから　電話があり　　言うのには
「好きな　芋が　無かったのは　かわいそうやから
　今日　2〜3株　掘って　送ったから・・　明日には届く・・」
で　今日　届きました、　
ありがたや〜〜〜〜！ほんまに！（でも　まだ　小さいわ　　）


掘りたての　お芋は　どんな事をしても　メッチャ　美味しいから
では　では　ここで　定番の　コロッケでも


横にあるのは　油揚げを　半分にして
裏返した物・・！
それに　コロッケの　タネを　入れて
楊枝で口を　閉める！


これを　揚げ油で　揚げるだけ・・・
中に火が通っているので　揚げが　きつね色になれば　ＯＫです！
普通のコロッケのように　パン粉を　つけるのも
いいけど　これだと　粉を　つける　手間や　キッチンが汚れないので
結構　このやり方　気に入ってまして！
これを　「おふくろさん」て　呼んでます

ネタは　各家庭の味で　充分なのですわ！
母が　来れば　このネタに　エビを入れますが
普段　お肉に　お目にかかれない　我が家では
豪華に　合挽きミンチを　いれちゃうんですねぇー？？？？（泣）

これから　我が家では　イモ料理が続きますわ　
毎日まいにち　　まぁ〜〜〜いにち
いも　イモ　芋・・・・！ウヒョーｗｗｗｗ

さて　昨日の　ビーズが　どなたも　ご応募が無くて
残念な結果となってしまいました・・・・（ホッ！）
その　続き　さて　これは　何になるか？？


わかる方　どうぞ　ご一報下さいませです！！

わかるかなぁー？？？わかんねぇーだろうなぁー？？
って　かっなり　古〜〜〜〜〜〜〜！

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ランク　ＵＰするのに　どんだけ　がんばらんと
あかんのやろ？？？？ふっーーーー＾＾；