あちこちの　ブログを見て回って　
美味しいもののブログに出会うと
ついつい　見とれてしまうのです、
でも　決して　涎なんぞは垂らしてませんから！！
なので　今日は　対抗して(誰に？？ってことはないけども）
夏には　必殺アイテム
「焼肉どんぶり」
お手軽で　美味しい、食欲の無い　夏には持って来いの
メニューです、
ま　夏には　ちと　早いけど　ええの　ええの　おいしければ！！


作り方は　簡単！（だって　私が作るんやもん・・）

材料　（4人分）
　牛肉・・・・・320ｇ　　測って買ったことは無い！要するに適当！
　にんにく･･一片　　　匂いの気になるお方は　無しでも　ＯＫ！
　＜調味料＞
　濃口醤油･･･・・・・・大さじ4
　砂糖･･････・・・・・・大さじ2
　おろしりんご・・・・・・大さじ3（一個丸ごとすりおろしてもよし！）
　豆板醤･･････････小さじ1
　ケチャップ・・・・・・・大さじ3
　ごま油・・・・・・・・・少々
　オイスターソース・・小さじ1

　ご飯　お好みで量を加減してね！
大喰らいとか　少食なの？とかあるから？ようするに適当！
　白ごま・・・・・大さじ1
　味付け海苔・・8枚　変わりに　大葉でもいいですよ〜〜
　レタス・・・・・・2枚　かなり　入れても　美味しいです！
＜作り方＞
　１）　牛バラスライスは、さっと　下茹でしておき　
　　　　にんにくは　スライスしておく、
　２）　フライパンに油を敷き　にんにくを炒め　１）の肉を加えて
　　　軽く炒め、調味料を全部いれて仕上げます、
　３）丼鉢にご飯を盛り　レタスを敷いて　２）を上に盛り
　　　白ゴマ、味付け海苔をきざみ（大葉）　散らす、

以上　簡単な　レシピ・・
これは　以前　料理教室に通っていた時に　プロの先生に教わった物です。

この学校には　あの　瀬戸カトリーヌのお父さんも先生として
いらっしゃいます、何回かお見かけした事はあります！
一度は　ケーキの時に　お手伝い？助手？？いや
ちょこっと　だけ　参加されていたことも　ありますねー
本格的に　教えていただいた事はないですけど・・・残念！

と　いうような　学校で　教えていただいた　家庭料理です、
かなり　はまってたのに　何回も作っていたのに
　忘れ去られてました、　ひっさしぶりに　作って　
こりゃこりゃ　おいしい・・・となったので
ここに　自慢をしに　ＵＰしただけです！！
我が家も　　牛肉くらい　食べられるんや〜〜〜！って
ブヒブヒ　共食い　ばっかじゃ　ないのよ〜〜〜！

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